72歳でブログはじめました!!

72歳のおばあちゃん!ブログ挑戦中!!

2021-07-08から1日間の記事一覧

宗教と食物禁忌 8 その他の宗教

シク(シーク教) シク教は、16世紀にインド北西部のパンジャープ州でグル・ナーナクが創始。 シク=弟子、グル=教師を意味します。シク教徒は、神の元ではみな平等であると考え、「正直に勤勉に働く、恵まれない人々と分かち合う、行なう全ての行動に神を自…

宗教と食物禁忌 7 仏教、その他の宗教

五葷(ごくん)とは? 菜食の精進料理であっても、五葷と呼ばれるネギ科の植物(にんにく、ねぎ、にら、タマネギ、らっきょう)は僧侶に禁忌とされることがあります。匂いが強く煩悩を刺激するという理由で、地域によっては山椒やしょうが、香菜が含まれるこ…